每次相約朋友來這間優雅的餐廳, 他們都似乎不太相信, 在工業區裡, 竟然有如此氣氛浪漫又不用太多預算, 就能享受到跟酒店一樣的高水準意法美食, 實在令人驚喜！

這家位於紅磡鶴園街的意法餐廳 - Stanley Deli, 環境簡潔, 沒有花巧的擺設。 柔和的燈光, 營造了浪漫的情調。 餐桌與餐桌之間距離不會太近, 加上樓底高, 沒有絲毫的壓迫感, 完全離開了繁囂, 輕輕鬆鬆地跟朋友談天說地, 享用精緻的美食。

哈爾堡主愛吃這裡的圓形麵包, 微暖的溫度, 外層脆脆的, 內裡軟綿綿, 還有香香的小麥味道。當天的餐湯是蟹肉南瓜湯, 雖然蟹肉不多, 但南瓜那種甜甜的味道, 忌廉的香滑, 令我完全忘記蟹肉的存在, 真想來多一碗呢。接著是吞拿魚配雜菜, 淡淡的吞拿魚, 入口即溶, 口感非常！之後就是鴨胸配意大利飯, 不吃鴨肉的我, 被賣相吸引, 忍不住要嚐一口。

紅莓雪芭清一清口腔裡的味道後, 就是主菜了。當日共有4款主菜選擇: 炭燒安格斯牛排﹑燒春雞﹑酥皮羊架和香煎多寶魚, 剛好每人一客。還沒開始吃, 香味撲鼻, 增加食慾。朋友J 的燒春雞, 用刀輕輕一切, 我們的視線全部被吸引過去, 清楚的聽見爽爽的脆皮聲音！至於我的5成熟牛排, 肉汁鮮嫩, 絕對不是平價貨色。而碟子旁邊的配菜蕃茄, 初初以為是普通的一個圓圓的蕃茄, 怎知, 內裡釀滿青椒﹑南瓜﹑茄子等配料, 可見廚師的細心和給客人的小驚喜。多寶魚也不錯, 表面香香的, 內裡仍保持嫩滑。平時說話多多的朋友W, 對著美味的羊架, 沒作半句聲, 全程投入以"洗碟式"的方法, 將碟上的美食一件不漏地放進肚子裡, 只剩下骨頭, 一副相當滿足的樣子。

最後是甜品, 喜歡吃巧克力的, 一定要點心太軟。 外層熱烘烘, 內裡像溶岩一樣湧出來, 濃濃的巧克力味道, 配上香草雪糕, 一冷一熱, 絕對叫人難忘！朋友們的巧克力梳乎里和法式燉蛋, 也感到十分滿意呢！

服務方面, 服務員也很細心, 會在適當的時間替客人添酒 / 水, 不會妨礙跟朋友聊天。當我離開座位, 將餐巾放在椅上, 回來發現餐巾捲得漂漂亮亮放在桌上, 感覺很細心呢！用餐後, 也不會感受到那種被催促離開的感覺 ( 雖然每次來也沒見滿座的情況 ), 悠閒地跟朋友風花說月。價錢方面, SET DINNER 大約$340左右 ( 另加一小費 )。

這家餐廳, 簡單中盡見心思, 食物用上新鮮材料, 完全是色﹑香﹑味俱全, 看得出用心去烹調的。這個價錢, 能在完全放鬆心情地享受到如此高質素的晚餐, 絕對是物超所值！也是近年難得的優質餐廳！